Thương hiệu SG Food, một tên tuổi quen thuộc tại Việt Nam với cam kết về chất lượng và an toàn thực phẩm, mang đến sản phẩm Mì Ramen Vị Shoyu 400g. Đây là một lựa chọn thuộc dòng sản phẩm "Bữa Ăn Tươi" của SG Food, được chế biến sẵn và cấp đông, nhằm mang đến trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tiện lợi ngay tại nhà, phù hợp với nhịp sống hiện đại. Sản phẩm được sản xuất theo quy trình chuẩn Nhật, tập trung vào việc sử dụng nguyên liệu tươi ngon và thật.

Đặc điểm Sợi mì & Nước dùng

Sản phẩm bao gồm các thành phần chính đã được chuẩn bị sẵn:

• Sợi Mì Ramen Tươi: Điểm nhấn của sản phẩm là sợi mì ramen tươi (chiếm khoảng 27.5% khối lượng), có màu vàng tự nhiên. Đặc tính của sợi mì tươi là độ dai và mềm mượt vừa phải sau khi được làm nóng đúng cách, khác biệt so với các loại mì khô thông thường.
• Nước Dùng Shoyu: Nước dùng được chế biến sẵn, nền tảng là sự kết hợp của nước, súp mì Shoyu Tokyo (khoảng 8.9%), nước tương Nhật Bản ("Japanese soy sauce extra"), và các gia vị khác như đường, hạt nêm, chất điều vị (INS 621), cùng rượu Mirin (nước xốt Hinode Mirin Sweet Cooking Sauce) để tạo độ ngọt dịu và hương thơm đặc trưng. Hương vị chủ đạo là vị mặn mà, đậm đà của nước tương Shoyu Nhật Bản, cân bằng với các vị khác, mang nét đặc trưng của ẩm thực Nhật.
• Thành Phần Khác: Gói mì còn bao gồm thịt heo (được mô tả là thịt ba chỉ thái mỏng, tẩm ướp), hành lá và dầu thực vật, góp phần hoàn thiện hương vị và kết cấu cho món ăn.

Thông tin Dinh dưỡng chi tiết

Sản phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu. Dưới đây là bảng thông tin dinh dưỡng tham khảo cho mỗi gói 400g (lưu ý rằng giá trị cụ thể có thể thay đổi đôi chút và cần kiểm tra trên bao bì):

Lưu ý: Các giá trị dinh dưỡng này là ước tính dựa trên thành phần và các sản phẩm tương tự. Để có thông tin chính xác nhất, vui lòng tham khảo trực tiếp nhãn dinh dưỡng trên bao bì sản phẩm.

Hướng dẫn chuẩn bị và Thưởng thức trọn vị

Sản phẩm được thiết kế đông lạnh để giữ độ tươi ngon và cần được rã đông trước khi chế biến hoặc chế biến trực tiếp từ trạng thái đông lạnh.

Cách 1: Rã đông trước khi chế biến

1. Rã đông: Có thể rã đông tự nhiên ở nhiệt độ phòng trong khoảng 3-4 giờ, hoặc rã đông trong ngăn mát tủ lạnh từ 10-12 giờ.
2. Làm nóng: Sau khi rã đông, tháo bỏ bao bì.
   • Bằng lò vi sóng: Cho sản phẩm vào tô chuyên dụng, hâm nóng trong lò vi sóng (công suất khoảng 800W) trong khoảng 4-5 phút.
   • Bằng cách nấu trên bếp: Cho sản phẩm vào nồi, thêm khoảng 3 muỗng canh nước (khoảng 45ml). Nấu trên bếp cho đến khi sôi, sau đó tiếp tục nấu thêm khoảng 30-40 giây.

Cách 2: Chế biến trực tiếp không cần rã đông

1. Chuẩn bị: Tháo bỏ bao bì sản phẩm.
2. Làm nóng:
   • Bằng lò vi sóng: Cho sản phẩm vào tô chuyên dụng, đặt phần nước dùng đông lạnh lên trên phần mì. Hâm nóng trong lò vi sóng (công suất khoảng 800W) trong khoảng 8-10 phút.
   • Bằng cách nấu trên bếp: Cho sản phẩm vào nồi, thêm khoảng 3 muỗng canh nước (khoảng 45ml). Đặt phần nước dùng đông lạnh xuống dưới, phần mì ở trên. Nấu trên bếp cho đến khi sôi, sau đó tiếp tục nấu thêm khoảng 30-40 giây.

Gợi ý thưởng thức:

• Để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng, có thể bổ sung các thành phần khác như trứng luộc lòng đào (Ajitsuke Tamago), vài lát chả cá Nhật (Narutomaki), măng khô (Menma), rong biển khô (Nori), hoặc thêm hành lá thái nhỏ.
• Một ít dầu mè hoặc dầu ớt (Rayu) cũng có thể được thêm vào tùy theo sở thích cá nhân để tăng hương vị.

Lưu ý quan trọng về Thành phần & Bảo quản

• Thành phần gây dị ứng: Sản phẩm chứa các thành phần có nguồn gốc từ Lúa mì (trong sợi mì và nước tương), Đậu nành (trong nước tương, súp miso), và có thể chứa Cá (trong hạt nêm hoặc chiết xuất cá nếu có), Trứng (nếu có trong thành phần hoặc được sản xuất trong môi trường có trứng). Người có tiền sử dị ứng với các thành phần này cần đọc kỹ danh sách thành phần chi tiết trên bao bì trước khi sử dụng.
• Hướng dẫn bảo quản: Sản phẩm là hàng đông lạnh. Cần bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc trong ngăn đá của tủ lạnh để duy trì chất lượng tốt nhất. Không đông lại sản phẩm sau khi đã rã đông hoàn toàn.
• Hạn sử dụng: Thông tin về hạn sử dụng được in rõ trên bao bì sản phẩm. Vui lòng kiểm tra kỹ trước khi sử dụng.