Sản phẩm được sản xuất bởi Acecook Việt Nam, công ty liên doanh với Nhật Bản, ứng dụng công nghệ và quy trình quản lý chất lượng tiên tiến để đảm bảo tiêu chuẩn cho từng sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Thương hiệu Hảo Hảo, ra mắt từ năm 2000, đã trở thành một phần quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, được biết đến rộng rãi với hương vị tôm chua cay đặc trưng và sự tiện lợi.

Mì Tô Trộn Handy Hảo Hảo hương vị Tôm Chua Cay là một lựa chọn tiện dụng cho bữa ăn nhanh gọn, được đóng gói trong tô giấy 93g, tích hợp sẵn nĩa nhựa, phù hợp với nhịp sống năng động. Sản phẩm này thuộc dòng mì ăn liền dạng trộn, mang đến trải nghiệm khác biệt so với mì nước truyền thống.

Đặc điểm Sản phẩm:

• Sợi mì: Sản phẩm sử dụng sợi mì tròn, nhỏ, được làm từ bột mì, tinh bột khoai mì và các thành phần khác. Theo thông tin từ nhà sản xuất, sợi mì có đặc tính dai ngon đặc trưng của Hảo Hảo khi được chế biến đúng cách. Quy trình sản xuất theo công nghệ Nhật Bản giúp đảm bảo chất lượng sợi mì đồng đều.
• Hương vị Tôm Chua Cay: Đây là hương vị chủ đạo và rất phổ biến của thương hiệu Hảo Hảo. Sự kết hợp của vị ngọt thanh từ đường, vị mặn dịu từ muối và nước mắm, vị chua đặc trưng từ chất điều chỉnh độ acid (330 - thường là acid citric), và vị cay nồng từ ớt tạo nên một tổng thể hài hòa, quen thuộc với khẩu vị người Việt. Hương thơm của tôm đến từ bột tôm (0,53 g/kg theo công bố) và protein sấy hương vị tôm, cùng với mùi thơm từ tỏi, tiêu, rau om, ngò gai có trong gói gia vị.
• Các gói gia vị đi kèm: Sản phẩm bao gồm các gói gia vị cung cấp hương vị và thành phần bổ sung:
  • Gói rau sấy: Chứa cà rốt sấy, bắp sấy, hành lá sấy, cung cấp thêm màu sắc và một phần chất xơ.
  • Gói gia vị chính (súp và dầu): Gồm dầu cọ, đường, muối, các gia vị (tỏi, ớt, tiêu, rau om, ngò gai), chất điều vị (621, 631, 627), nước mắm, bột tôm, protein sấy hương vị tôm và hương tỏi tổng hợp. Gói gia vị này tạo nên nền tảng hương vị tôm chua cay đậm đà cho món mì trộn. Màu sắc tự nhiên từ paprika oleoresin và curcumin cũng được bổ sung.
• Định dạng tô tiện lợi (Handy): Bao bì dạng tô giấy có nắp nhựa được thiết kế đặc biệt với các lỗ nhỏ, giúp người dùng dễ dàng chắt bỏ nước sôi sau khi trụng mì mà không cần dụng cụ khác. Kèm theo nĩa nhựa dùng một lần, sản phẩm sẵn sàng để thưởng thức mọi lúc mọi nơi. Theo thông tin từ Acecook, lượng mì và topping (kayaku) trong tô Handy nhiều hơn so với dạng ly Handy thông thường (lượng mì gấp 1.3 lần, topping gấp 1.7 lần), hướng đến một bữa ăn no đủ hơn.

Thông tin Dinh dưỡng

Bảng dưới đây cung cấp thông tin dinh dưỡng tham khảo cho mỗi tô mì 93g, theo công bố từ Acecook Việt Nam:

Lưu ý: Giá trị dinh dưỡng có thể thay đổi nhỏ tùy thuộc vào lô sản xuất.

Hướng dẫn chế biến & Gợi ý thưởng thức

• Hướng dẫn chế biến:
  1. Mở nắp nhựa và bóc hoàn toàn lớp nắp giấy nhôm bên trong ra khỏi tô. Lấy các gói gia vị ra ngoài.
  2. Cho gói rau sấy vào tô.
  3. Chế nước sôi vào đến vạch đánh dấu bên trong tô.
  4. Đậy chặt nắp nhựa lại và chờ trong khoảng 3 phút để sợi mì chín đều.
  5. Sau 3 phút, mở nắp nhựa, dùng nĩa đảo đều mì. Đậy chặt nắp nhựa lại.
  6. Cẩn thận nghiêng tô, giữ chặt nắp và chắt hết nước sôi ra ngoài qua các lỗ nhỏ trên nắp nhựa. Lưu ý cẩn thận tránh bị bỏng do nước nóng.
  7. Mở nắp ra, cho tất cả các gói gia vị còn lại (gói súp bột, gói dầu) vào tô.
  8. Trộn thật đều tất cả các thành phần và thưởng thức ngay.
• Gợi ý thưởng thức:
  • Để tăng thêm giá trị dinh dưỡng và hương vị, có thể kết hợp mì với các nguyên liệu tươi như: Tôm tươi luộc chín, trứng gà luộc lòng đào hoặc chiên ốp la, vài lát chả lụa, thịt heo luộc thái mỏng.
  • Bổ sung thêm các loại rau sống như giá đỗ trụng sơ, xà lách, rau thơm (húng quế, ngò gai) để tăng thêm chất xơ và độ tươi mát cho món ăn.
  • Thêm một ít hành phi hoặc tỏi phi giòn để tăng hương thơm và độ hấp dẫn.
  • Điều chỉnh độ cay bằng cách gia giảm lượng ớt tươi hoặc tương ớt theo khẩu vị cá nhân.

Thông tin Quan trọng & Bảo quản

• Thông tin dị ứng: Sản phẩm có chứa các thành phần nguồn gốc từ: Bột mì (Gluten), Trứng, Cá, Tôm, Đậu nành, Sò điệp. Người có tiền sử dị ứng với các thành phần này cần cân nhắc kỹ trước khi sử dụng.
• Bảo quản: Để sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào sản phẩm. Tránh để gần hóa chất hoặc sản phẩm có mùi mạnh.
• Hạn sử dụng: Thông tin hạn sử dụng được in trực tiếp trên bao bì sản phẩm. Quý khách vui lòng kiểm tra kỹ trước khi sử dụng.
• Lưu ý khác: Không sử dụng sản phẩm nếu bao bì bị rách, hở hoặc có dấu hiệu hư hỏng. Nên chế biến và dùng ngay sau khi mở bao bì để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Cẩn thận khi thao tác với nước sôi.