Sản phẩm Mì Handy Hảo Hảo vị Tom Yum ly 67g, một lựa chọn tiện lợi và quen thuộc từ thương hiệu mì ăn liền Hảo Hảo, được sản xuất bởi Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam. Acecook Việt Nam, với công nghệ sản xuất từ Nhật Bản và sự giám sát chặt chẽ về quy trình, đã xây dựng được uy tín về chất lượng ổn định và hương vị phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng Việt Nam trong nhiều năm qua. Dòng sản phẩm Handy dạng ly được thiết kế đặc biệt nhỏ gọn, dễ dàng cầm nắm và sử dụng mọi lúc mọi nơi, đáp ứng nhu cầu của cuộc sống năng động.

Đặc điểm Sản phẩm Chi tiết

• Loại sản phẩm: Mì ăn liền dạng ly.
• Hương vị: Tom Yum (Tôm chua cay kiểu Thái).
• Thương hiệu: Hảo Hảo (Acecook Việt Nam).
• Xuất xứ: Việt Nam.
• Quy cách đóng gói: Ly giấy 67g. Bao bì ly giấy tiện dụng, an toàn khi sử dụng với nước sôi, có nắp đậy kín giúp giữ nhiệt trong quá trình chế biến. Thiết kế ly nhỏ gọn, dễ cầm tay.

Sợi mì:

Sản phẩm sử dụng sợi mì làm từ bột mì, tinh bột khoai mì, có kích thước vừa phải, tròn và nhỏ. Qua quá trình sản xuất theo công nghệ Nhật Bản, sợi mì đạt độ dai trơn đặc trưng, vàng óng tự nhiên (nhờ bột nghệ và màu curcumin tự nhiên). Khi nấu đúng cách, sợi mì mềm mại nhưng vẫn giữ được độ đàn hồi nhất định, không bị bở nát, thấm đều gia vị từ nước súp.

Gói gia vị & Hương vị nước súp:

Mì Handy Hảo Hảo vị Tom Yum đặc trưng bởi hương vị chua cay hài hòa, lấy cảm hứng từ món Tom Yum nổi tiếng của Thái Lan. Bộ gia vị đi kèm thường bao gồm:

1. Gói súp bột: Chứa các thành phần chính tạo nên hương vị Tom Yum như muối, đường, chất điều vị, bột tôm, gia vị (ớt, riềng, tỏi, tiêu), hương Tom Yum tự nhiên, hương chanh giống tự nhiên, bột sữa dừa, bột mực, lá chanh. Gói này tạo nên nền tảng hương vị đậm đà cho nước súp.
2. Gói dầu: Thành phần gồm dầu cọ tinh luyện, có thể bổ sung thêm hương tỏi tổng hợp, phẩm màu paprika oleoresin tự nhiên để tạo màu sắc đỏ cam hấp dẫn và tăng cường hương thơm đặc trưng cho món mì. Gói dầu giúp nước súp thêm phần béo ngậy và dậy mùi thơm.
3. Gói rau sấy (hoặc thành phần sấy trong gói gia vị): Thường bao gồm cà rốt sấy, hành lá sấy, và protein sấy hương vị tôm, góp phần tăng thêm màu sắc và kết cấu cho món ăn.

Khi pha chế, nước súp có màu đỏ cam đặc trưng, tỏa hương thơm nồng của sả, riềng, lá chanh và ớt. Vị giác sẽ cảm nhận được sự cân bằng giữa vị chua thanh từ chất điều chỉnh độ acid (acid citric) và vị cay ấm lan tỏa từ ớt. Bên cạnh đó là vị ngọt dịu từ đường, vị đậm đà từ muối, nước mắm, bột tôm, bột mực và một chút béo ngậy từ dầu gia vị và bột sữa dừa. Sự kết hợp này tạo nên một tô mì Tom Yum chuẩn vị, kích thích vị giác.

Thông tin Dinh dưỡng

Bảng dưới đây cung cấp các giá trị dinh dưỡng tham khảo có trong một khẩu phần Mì Handy Hảo Hảo vị Tom Yum (67g). Lưu ý rằng đây là giá trị ước tính và có thể thay đổi tùy theo lô sản xuất.

Nguồn tham khảo: Acecook Việt Nam

Hướng dẫn chế biến & Gợi ý thưởng thức

Cách chế biến:

1. Mở nắp ly đến vạch đã chỉ định (thường có hình mũi tên).
2. Cho các gói gia vị (gói súp bột, gói dầu, gói rau nếu có riêng) vào trong ly cùng vắt mì.
3. Chế nước sôi vào ly đến vạch kẻ bên trong thành ly (khoảng 400ml tùy sản phẩm, kiểm tra vạch mức).
4. Đậy kín nắp ly và chờ trong khoảng 3 phút để mì chín và ngấm gia vị.
5. Sau 3 phút, mở nắp, trộn đều mì và gia vị. Sản phẩm đã sẵn sàng để thưởng thức.

Gợi ý thưởng thức:

Để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món mì, bạn có thể cân nhắc bổ sung thêm các nguyên liệu sau:

• Rau thơm: Thêm một ít ngò gai, húng quế hoặc rau om thái nhỏ để tăng thêm hương thơm tươi mát.
• Chanh tươi: Vắt thêm một miếng chanh nhỏ trước khi ăn để tăng cường vị chua thanh đặc trưng của Tom Yum.
• Hải sản: Vài con tôm tươi luộc sơ, mực cắt khoanh nhỏ hoặc nghêu đã hấp chín sẽ rất hợp với hương vị Tom Yum.
• Trứng: Một quả trứng gà luộc lòng đào hoặc trứng chần sẽ làm món mì thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng.
• Nấm: Nấm kim châm, nấm đùi gà hoặc nấm hương tươi trụng sơ qua nước sôi.

Thông tin Quan trọng & Bảo quản

• Thông tin dị ứng: Sản phẩm chứa các thành phần có nguồn gốc từ Bột mì (Lúa mì), Thủy sản (Tôm, Cá, Mực), Đậu nành. Người có tiền sử dị ứng với các thành phần này cần cân nhắc kỹ trước khi sử dụng. Sản phẩm có thể chứa vết của trứng và sữa (từ bột kem không sữa - casein).
• Hạn sử dụng: Được in trên bao bì sản phẩm. Quý khách vui lòng kiểm tra hạn sử dụng trước khi dùng.
• Bảo quản: Để sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp. Không đặt gần các sản phẩm có mùi mạnh hoặc hóa chất để tránh ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng mì.