Thế nào là đường mía?   

• Đường mía là loại đường được chiết xuất từ cây mía thông qua quy trình sản xuất phức tạp và tỉ mỉ. Thành phần chính của đường mía là sucrose, một loại đường đơn giản giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể. Quá trình sản xuất đường mía thường diễn ra qua các bước cơ bản sau: Đầu tiên, cây mía tươi được ép lấy nước mía. Tiếp theo, nước mía được đun sôi để cô đặc, loại bỏ phần lớn nước. Sau đó, dung dịch đường đậm đặc này được làm lạnh để đường kết tinh thành các hạt. Cuối cùng, đường kết tinh được tinh chế để loại bỏ tạp chất, tạo ra đường trắng tinh khiết mà chúng ta thường thấy. Tùy theo mức độ tinh chế và thành phần còn sót lại, đường mía có thể chia thành nhiều loại như: Đường trắng, đường nâu, đường phèn.
• Đường mía mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp năng lượng nhanh, dễ tiêu hóa và là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn, đồ uống. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều đường mía cũng tiềm ẩn những nguy hại. Lượng calo cao trong đường mía có thể dẫn đến tăng cân, béo phì nếu tiêu thụ quá mức. Ngoài ra, đường mía còn có thể gây sâu răng và tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, tim mạch. Vậy nên, để tận hưởng vị ngọt của đường mía mà vẫn đảm bảo sức khỏe, chúng ta cần sử dụng nó một cách khoa học và hợp lý, kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh. 

Các loại đường mía trên thị trường hiện nay

Đường mía tinh luyện

Đường trắng tinh luyện là loại đường đã được tinh chế hoàn toàn, loại bỏ hầu hết các chất khoáng và vitamin. Loại đường này đã đã trải qua quá trình tách mật, màu sắc của đường phụ thuộc vào tỷ lệ mật bị tách ra, ví dụ như đường cát trắng (tách 100% mật). Đường trắng có màu trắng tinh, vị ngọt thanh và dễ hòa tan, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, pha chế đồ uống, làm bánh.  

Đường mía nâu

Đường nâu được tinh chế ít hơn đường trắng (tách khoảng 95% mật), vẫn giữ lại một phần mật mía nên có màu nâu nhạt hoặc nâu đậm, vị ngọt đậm đà hơn và hương thơm đặc trưng. Đường nâu thường được dùng để làm bánh, nấu caramel, pha chế đồ uống.

Đường mía nguyên chất (không tinh luyện)

Khác với đường cát và đường nâu, đường mía nguyên chất không trải qua quá trình tinh luyện, vậy nên nó được giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng tự nhiên của cây mía như vitamin, khoáng chất. Đường có màu nâu đậm, vị ngọt đậm đà và kết cấu hơi ẩm. Đường mía nguyên chất thường được dùng để làm bánh, nấu ăn và pha chế đồ uống.

Giới thiệu sản phẩm đường mía thiên nhiên Biên Hòa

• Từ năm 1969, thương hiệu Đường Biên Hòa đã đồng hành cùng người Việt, mang đến vị ngọt tự nhiên cho mọi gia đình. Với hơn 50 năm kinh nghiệm, Đường Biên Hòa tự hào là thương hiệu đường số 1 Việt Nam, chiếm lĩnh 46% thị phần nội địa và được người tiêu dùng trên 24 quốc gia tin dùng.
• Tinh khiết từ 100% mật mía, đường Biên Hòa mang đến vị ngọt thanh tự nhiên, tô điểm cho mọi món ăn thêm phần hấp dẫn và đậm đà. Không ngừng đổi mới, Đường Biên Hòa không chỉ mang đến những sản phẩm đường truyền thống chất lượng mà còn tiên phong trong việc phát triển các dòng sản phẩm mới như đường organic, đường phèn, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
• Mỗi hạt đường Biên Hòa đều mang theo vị ngọt tự nhiên, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Dù là nấu chè, làm bánh hay pha chế đồ uống, đường Biên Hòa đều là sự lựa chọn hoàn hảo. Được sản xuất theo quy trình khép kín, hiện đại, từ những cây mía tươi ngon nhất, đường Biên Hòa đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế.

Vì sao nên sử dụng đường mía thiên nhiên Biên Hòa?

Đường mía Biên Hòa - sản phẩm đến từ thương hiệu uy tín, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị tự nhiên và mong muốn món ăn thêm phần hấp dẫn. Được làm từ 100% mật mía tinh khiết, đường Biên Hòa mang đến vị ngọt thanh dịu, màu sắc vàng óng tự nhiên, giúp món ăn của bạn thêm phần bắt mắt và đậm đà.

• Nguyên liệu tự nhiên: Sản phẩm được làm từ 100% mật mía tự nhiên, không chứa chất bảo quản, tạo màu, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
• Vị ngọt thanh dịu: Đường mía Biên Hòa mang đến vị ngọt thanh tự nhiên, không gắt, gần gũi hơn so với vị ngọt nhân tạo của đường trắng. Màu vàng óng ả của đường mía giúp món ăn trở nên hài hòa và dễ chịu.
• Đa dạng công dụng: Đường mía Biên Hòa phù hợp với nhiều món ăn như chè, bánh ngọt, các món kho, tạo màu sắc và hương vị đặc trưng cho món ăn.
• Sản xuất hiện đại: Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lợi ích khi mua đường mía thiên nhiên Biên Hòa túi 1kg tại Kingfoodmart 

Với đội ngũ phân phối chuyên nghiệp, hiện nay bạn có thể dễ dàng tìm mua đường mía thiên nhiên Biên Hòa từ những tiệm tạp hóa nhỏ lẻ đến các siêu thị lớn trên toàn quốc. Tuy nhiên, không phải đơn vị phân phối nào cũng đảm bảo sản phẩm đầu ra đúng chất lượng và nguồn gốc xuất xứ. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi bán đường mía thiên nhiên Biên Hòa chất lượng mà giá cả phải chăng, có nhiều ưu đãi khi mua hàng, thì siêu thị Kingfoodmart là một sự lựa chọn đáng để cân nhắc:

• Bảo quản tốt: Sản phẩm được lưu trữ và bảo quản trong điều kiện tối ưu, đảm bảo độ tươi ngon khi đến tay khách hàng.
• Dịch vụ chuyên nghiệp: Kingfoodmart cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp, giao hàng nhanh chóng, mang lại sự tiện lợi tối đa cho người tiêu dùng.
• Giá cả cạnh tranh: Với mức giá hợp lý và nhiều chương trình khuyến mãi, Kingfoodmart luôn mang đến sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, đường mía thiên nhiên Biên Hòa được bán tại Kingfoodmart có sự lựa chọn túi 1kg đang có giá bán ưu đãi, vô cùng tiết kiệm, tiện lợi, phù hợp để trở thành một phần trong căn bếp gia đình bạn.