Cách chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối là yếu tố quan trọng để duy trì cân nặng lý tưởng và giảm cân hiệu quả. Trong thực đơn giảm cân, có một số loại thực phẩm cần tránh để đạt được mục tiêu giảm cân. Dưới đây là danh sách những thực phẩm không nên ăn khi bạn đang cố gắng giảm cân.
1. Khoai tây chiên
Khoai tây chiên chứa nhiều calo, muối và chất béo không tốt cho sức khỏe. Nhiều nơi chiên khoai tây trong một nồi dầu để tạo độ giòn. Phương pháp nấu ăn này tạo thêm chất béo và calo đáng kể cho khoai tây chiên. Chúng cũng thiếu chất xơ và protein, gây cảm giác đói. Hạn chế tiêu thụ khoai tây chiên và chọn salad hoặc trái cây thay thế.
2. Đồ nướng
Các món nướng như bánh quy, bánh ngọt hay món tráng miệng thường chứa nhiều đường bổ sung và dầu hydro hóa, làm tăng nguy cơ béo phì và các vấn đề sức khỏe khác. Hạn chế tiêu thụ các món nướng và chọn những món ăn khác lành mạnh hơn như gà, cá, salad,…
3. Khoai tây chiên
Khoai tây chiên chứa nhiều calo, muối và chất béo không tốt cho sức khỏe. Nhiều nơi chiên khoai tây trong một nồi dầu để tạo độ giòn. Phương pháp nấu ăn này tạo thêm chất béo và calo đáng kể cho khoai tây chiên. Chúng cũng thiếu chất xơ và protein, gây cảm giác đói. Hạn chế tiêu thụ khoai tây chiên và chọn salad hoặc trái cây thay thế.
4. Bánh mì kẹp thịt
Bánh mì kẹp thịt từ các cơ sở bán thức ăn nhanh thường chứa nhiều chất béo và calo. Hạn chế tiêu thụ bánh mì kẹp thịt và chọn các món ăn khác như gà, cá, salad,…
5. Bánh mì từ bột mì tinh chế
Bánh mì làm từ bột mì tinh chế thường chứa nhiều calo và carbohydrate nhưng ít chất xơ và protein. Thay thế bánh mì từ bột mì tinh chế bằng bánh mì từ ngũ cốc nguyên hạt để có thêm chất xơ và chất dinh dưỡng.
6. Cơm trắng
Gạo trắng có ít chất xơ và protein, có chỉ số đường huyết cao. Chọn gạo lứt thay thế cho cơm trắng để có cảm giác no lâu hơn.
7. Thanh lương khô
Thanh lương khô thường giàu chất xơ và protein nhưng cũng có thể chứa nhiều đường. Chọn trái cây, hạt hoặc trứng luộc để ăn nhẹ.
8. Trái cây sấy khô bổ sung đường
Trái cây khô chứa ít nước và có hàm lượng đường cao. Ăn trái cây tươi thay thế trái cây sấy khô, hoặc kiểm tra nhãn trên sản phẩm để đảm bảo không có đường thêm vào.
11. Thịt chế biến sẵn
Thịt khô, thịt hun khói, thịt hộp, xúc xích,… thường chứa nhiều muối và ít chất dinh dưỡng. Hạn chế
tiêu thụ các loại thịt chế biến sẵn và chọn thịt gia cầm, cá, đậu,…
12. Bia, rượu
Đồ uống có cồn chứa nhiều calo và đường nhưng ít protein và chất xơ. Hạn chế tiêu thụ bia và rượu nếu bạn đang cố gắng giảm cân.
13. Bánh kẹo
Bánh, kẹo ngọt thường chứa nhiều calo, đường và chất béo, ít chất xơ và protein. Hạn chế tiêu thụ bánh, kẹo và chọn socola đen, trái cây hoặc các loại hạt thay thế.
14. Nước ép trái cây
Nước ép trái cây chứa nhiều calo và đường nhưng ít chất xơ. Chọn ăn trái cây tươi thay vì uống nước ép.
Để giảm cân và cải thiện sức khỏe, tránh thực phẩm có đường và chất béo, tập trung vào các thực phẩm giàu protein và chất xơ như trứng, rau xanh, cá hồi, thịt nạc bò và ức gà, khoai tây luộc, cá ngừ, đậu, súp, các loại trái cây và hạt. Kết hợp với tập thể dục để đạt được hiệu quả tốt.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác
