Xôi nắm khoai lang

Vo gạo nếp, khoai lang rửa sạch gọt bỏ vỏ, cắt khúc nhỏ cho vào nồi gạo nếp, thêm dầu ăn, hạt nêm, nước dừa vào nấu cùng với gạo nếp. Như vậy xôi sau khi chín sẽ thơm ngon đậm vị hơn.

Chuẩn bị nước sốt: cho 60ml dầu olive, 2 muỗng giấm Balsamic, tỏi băm, 1 muỗng mù tạt vàng, 1/4 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu vào chén và khuấy đều lên cho hòa tan đều vào nhau. Cải bó xôi rửa sạch, để ráo. Đun sôi nồi nước, cho orzo vào luộc đến khi chín mềm rồi vớt ra cho ráo nước và nhanh nguội. Trong lúc đợi thì bạn cắt nhỏ cà chua sấy khô. Cho cải bó xôi, hạt orzo, cà chua khô cùng phô mai Feta vào tô lớn.

Thịt kho nên chọn thịt kho nhừ, mềm, xé nhỏ thịt. Trứng dùng muỗng chia thành nhiều phần nhỏ. Cá hộp đã nhừ xương, có thể dùng muỗng nghiền nhỏ.

Sau đó, rưới phần nước sốt đã chuẩn bị lên hỗn hợp và trộn cho thật đều để tất cả phần nước sốt hòa quyện vào cùng với rau, orzo và cà chua. Khi ăn, bạn gắp ra dãi và thưởng thức.

Một bữa ăn đầy đủ chất cùng với salad rau bina orzo cà chua mang hương vị hấp dẫn, đậm đà, tươi ngon cùng vị thanh mát đến khó lòng cưỡng lại đấy. Bạn hãy thử làm ngay món salad này để thưởng thức cũng như có một sức khỏe tốt nha.