Ức gà xào gừng

Thịt gà xào cùng gừng thơm lừng, kèm chút vị cay nồng âm ấm rất tuyệt đấy. Thời gian chế biến món này cũng nhanh chóng và dễ nên chị em có thể lưu ngay vào sổ tay nấu nướng của mình nha. Chắc chắn cả nhà sẽ phải bất ngờ vì hương vị ngon lạ của món ăn đấy.

35 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Dưa leo rửa thật sạch, giữ nguyên vỏ và bào thật mỏng thành các miếng dưa dài. Tỏi băm nhuyễn, ớt xắt nhỏ. Nước sốt: cho 3g muối, 5 muỗng giấm, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu mè, 2 muỗng dầu ớt, hành băm vào trộn đều lên. Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, để ráo. Đun sôi nồi nước, cho nấm vào luộc chí thì vớt ra cho ráo nước.

Đun nóng dầu ăn, cho thịt gà đã ướp vào đảo đều cho thịt săn lại thì lấy ra dĩa. Giữ nguyên chảo, thêm chút dầu vào và thả gừng vào xào thơm, đổ ngược thịt gà vào xào đến khi thịt chín mềm. Nêm nước tương, muối, ớt vào rồi đảo thật đều cho đến khi thịt thấm hết gia vị thì tắt bếp nha. Cho thịt ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Bữa cơm gia đình càng ngon lành và hấp dẫn hơn khi có món Ức gà xào gừng thơm lừng, ngon lành với chút vị cay ấm nhè nhẹ ăn cùng cơm nóng trong những trời mưa bão rất tuyệt đấy. Lưu công thức và thử ngay nhé.