Mứt quýt gừng dẻo

Lưu ngay cách làm mứt quýt gừng dẻo thơm ngon, hấp dẫn với vị ngọt lịm, cay the kích thích vị giác thêm ngon miệng. Mứt có thể dùng nhâm nhi ăn chơi và chữa ho cho những ngày Tết nữa nhé!

40 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (4 nguyên liệu)

Quýt

900 g

Đường trắng

800 g

Mứt gừng

100 g

Nước

1 Lít

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Sau khi bột bánh bao đã nở, cho ra mặt phẳng nhồi sơ qua rồi chia thành nhiều phần đều nhau. Cán mỏng bột bánh bao rồi múc nhân bánh cho vào, gói kín lại như hình. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.

Đổ hỗn hợp quýt gừng cùng nước đường ngâm vào chảo sâu lòng. Đun sôi với lửa vừa cho nước đường đặc sánh lại, mứt chuyển màu vàng cam thì tắt bếp, để nguội.

Cho mứt quýt gừng dẻo vào hũ thủy tinh đã làm sạch, đậy kín rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng vài tiếng đồng hồ cho mứt đặc sánh lại là có thể dùng nhé! Món mứt quýt gừng thơm ngọt, cay ngon không chỉ ngon miệng mà còn giúp chữa ho hiệu quả nữa đấy!