Tạp chí
Gà nguyên con nướng mơ ngâm
Hôm nay sẽ giới thiệu các bạn món ăn đơn giản dễ làm và rất ngon cho gia đình vào cuối tuần, đó là Gà nguyên con nướng mơ ngâm, cách nướng gà này rất đơn giản nhưng món gà nướng sẽ có hương vị ngon đúng điệu. Với màu sắc nổi bật cùng với vị ngọt thơm ngon của nước mơ và thịt gà, bạn và gia đình sẽ có một món ăn mới ngon lạ. Bạn hãy thử một lần nhé, chắc chắn sẽ “nghiền” đấy.
60 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Gà làm sạch để ráo. Trộn bột thì là, quế và muối trong 1 bát nhỏ. Lấy hỗn hợp gia vị trên chà xát khắp con gà rồi để khoảng 1-2 giờ (để ngon và thấm gia vị tốt nhất nên để qua đêm trong tủ lạnh).
Cho nước mơ ngâm và vào chảo đun sôi, đến khi nước mơ sánh lại. Bật lò nướng nhiệt độ 190 độ C, đặt gà và khay nướng, dùng cọ quết lớp dầu olive, nướng gà trong 50 phút. Sau đó lấy gà ra quết mơ ngâm lên gà cho thấm.
Sau đó cho vào lò điều chỉnh nhiệt độ lên 205 độ C, rồi đút lò gà khoảng 8-10 phút. Gà chuyển sang màu nâu, tắt lò và giữ gà trong lò thêm 15 phút nữa. Phải đảm bảo là gà bên trong đã chín, rồi mới quét nước mơ lên, vì trong hỗn hợp này có đường, nếu quét sớm sẽ dễ cháy mà bên trong chưa chín.
Cải Thảo rửa sạch, tách khoảng 5 bẹ bên ngoài mỗi búp (để sau này cuốn). Chẻ làm 4 mỗi búp, đừng cắt cuống sát quá để cho các bẹ dính vào nhau, khi ăn cắt ra sẽ bắt mắt.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:hotro@kingfoodmart.com
