Cơm rang dưa bò

Với món trứng chiên ngon mắt và hấp dẫn này, bạn chỉ mất khoảng 15 phút để thực hiện, thật nhanh chóng và tiện lợi vô cùng. Khi ăn món trứng chiên này bạn cho thêm ít tương ớt hoặc tương cà và ăn cùng với bánh mì hoặc cơm nóng sẽ kích thích vị giác, khiến bữa ăn ngon miệng hơn. Đã có công thức rồi, bạn còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay để trổ tài nấu nướng của mình nào!

Trộn đều cơm với 1 quả trứng gà giúp cho cơm khi rang có màu vàng đẹp mắt, sau đó nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm Maggi, 1 muỗng cà phê nước mắm và trộn đều.

Cho một ít dầu vào chảo cùng thịt bò đã ướp gia vị vào, đảo nhanh tay ở lửa lớn đến khi thịt bò vừa chín thì bạn cho tiếp dưa cải chua vào xào đều trong 3 phút, rồi cho ra dĩa riêng.

Để rang cơm, bạn bắc chảo nóng cho cơm đã trộn cùng trứng vào rang. Đến khi cơm khô lại, tơi đều thì cho tiếp dưa cải chua xào với bò. Đảo cơm rang đều tay trong 5 phút rồi tắt bếp, múc cơm rang dưa bò ra dĩa và rắc thêm hành lá cắt nhỏ lên trên.

Cách làm cơm rang dưa bò không hề khó, bằng những nguyên liệu quen thuộc và phương pháp chế biến đơn giản, bạn đã có thể cùng Maggi trổ tài ngay tại nhà để chiêu đãi gia đình và bạn bè.