Bắp rang bơ caramel thơm nức mũi

Món bắp rang bơ béo thơm, ngọt lịm vị caramel là món ăn vặt nóng hổi thích hợp cho những ngày trở lạnh. Vừa ngồi xem phim truyền hình vừa nhâm nhi thật thích.

45 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Cho 3 muỗng canh dầu ăn và bắp nổ vào chảo, đun cho bắp nổ hết thành cốm. Đậu phộng rang muối cho chín rồi giã nát đôi.

Trong chén nhỏ, trộn đều bột ớt, muối nở và 2 muỗng canh chén nước. Trong 1 chảo vừa, trộn đường, bơ, muối và 1/2 chén nước. Đun lửa lớn, không cần khuấy, cho đến khi hỗn hợp trở thành một quả caramel vàng cánh kiến, khoảng 10 đến 14 phút. Tắt bếp, thêm từ từ hỗn hợp bột ớt và muối nở vào và khuấy đều, hỗn hợp sẽ bong bóng lên.

Nhanh tay đổ hỗn hợp caramel vào chỗ bắp nổ, trộn đều lên để ra mặt phẳng có lót giất chống dính cho nguội.

Cho cốm vào hũ kín có thể giữ cho cốm lâu mềm. Nhưng tốt nhất là bạn nên dùng lúc cốm còn hơi nóng sẽ ngon nhất. Nhâm nhi trong những ngày tiết trời se lạnh sẽ rất là tuyệt vời đấy.