Bánh quy hình cúc áo

Bánh quy hình cúc áo để được khá lâu nên có thể để dành ăn dần, nhâm nhi cùng 1 ly cà phê thì tuyệt vời đấy! Tranh thủ thời gian rảnh, hãy làm thử món bánh này để chiêu đãi gia đình và người thân nhé!

55 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (7 bước)

Đánh bông bơ với đường bột, đánh thật kỹ cho đến khi bơ bông xốp và có màu sáng.

Tiếp theo, cho lần lượt trứng, bột mì, 1 muỗng cà phê muối vào, đánh cùng tạo thành một khối bột mềm, mịn.

Sau khi trộn bột thành 1 khối đồng nhất, bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm, đem ủ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Nặn các viên bột tròn, mỗi viên khoảng 10gr. Dùng 1 cái nắp chai, bọc bên ngoài màng bọc thực phẩm cho sạch sẽ.

Ấn xuống viên bột, viên bột sẽ mỏng ra và có một hố trũng ở giữa. Lấy ống hút nhỏ chọc thủng 4 lỗ như thế này nhé!

Xếp bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Bánh ra lò, để nguội, cất vào lọ kín hoặc đóng túi nilon. Bánh quy hình cúc áo để được khá lâu, nên có thể dành ăn dần, nhâm nhi cùng với cà phê rất ngon.