Bánh mì trứng nướng giòn

Bật lò nướng trước 10 phút ở 350 độ C. Bánh mì sandwich cắt thành từng miếng hình chữ nhât dài theo kích thước bánh. Trong một tô lớn, cho trứng gà, sữa tươi không đường, bơ, tinh chất vani, bột quế và bột nhục đậu khấu vào đánh cho hỗn hợp tan hòa đều vào nhau. Sau đó nhúng bánh mì vào.

Khi đã nhúng hết tất cả bánh mì vào hỗn trứng, bạn để lên khay nướng có lót giấy nến hoặc vỉ nướng. Đem nướng bánh khoảng 15 phút, đến khi thấy bánh chín giòn, có màu vàng đều đẹp mắt thì lấy ra. Lúc này bạn chuẩn bị sốt chấm: cho bơ lạt vào nồi đun nóng chảy trên lửa lớn đến khi chuyển màu nâu thì tắt bếp, chế vào chén siro đường nâu, thêm chút muối và khuấy tan đều là xong.

Bày bánh mì nướng ra dĩa cùng chén syrup đã chuẩn bị và thưởng thức thôi nào.