Bánh củ mài

Bánh củ mài trộn sốt mayonnaise là món ngon dễ làm, đơn giản tại nhà, thích hợp cho những bạn yêu thích làm bánh, có xu hướng sáng tạo và tìm ra những món bánh mới lạ. Những viên bánh củ mài được vê tròn vo, quyện sốt mayonnaise béo ngậy, áo đều một lớp vỏ bởi các lát đậu bắp xanh mướt, trông hấp dẫn. Cách làm bánh củ mài thì vô cùng đơn giản, dễ dàng thành công ngay từ lần làm bánh đầu tiên. Bạn có thể tham khảo các bước hướng dẫn chi tiết mà mình đã chia sẽ ngay sau đây nhé.

45 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (3 nguyên liệu)

Củ mài

400 g

Đậu bắp

6 Trái

Sốt Mayonnaise

4 Muỗng canh

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt gà đã tẩm bột vào chiên đến khi chín, chuyển màu vàng ươm đẹp mắt khắp tất cả các mặt. Vớt gà viên chiên ra khay cho ráo bớt dầu. Làm sốt chấm: trộn đều 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/2 muỗng canh mù tạt, 7ml mật ong trong chén (nếu cho em bé ăn thì bạn bỏ qua mù tạt nha).

Gà viên tẩm bột ngò chiên giòn tan, thơm nức mũi hương ngò, kèm theo đó là lớp vỏ bánh giòn tan, vàng ươm cực hấp dẫn và kích thích vị giác của bất kì ai nhìn thấy. Gà viên chiên còn chấm cùng sốt beo béo, cay cay tạo hương vị không gì sánh bằng. Với cách làm gà viên chiên giòn mình đã giới thiệu trên đây, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một món gà chiên ngon tuyệt đối với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài phủ lấy thịt mềm ngọt, không bị khô bên trong. Thử làm ngay món gà viên tẩm bột ngò chiên giòn này cho bé nhà bạn nha.

Cho củ mài luộc chín ra tô lớn, dùng muỗng nghiền mịn. Sau đó thêm vào lượng sốt mayonnaise phù hợp với khẩu vị, dùng tay nhồi và trộn đều hỗn hợp. Vê thành những viên tròn như viên trôi nước.

Cuối cùng gắn những lát đậu bắp đã thái mỏng phủ kín lên bề mặt viên bánh củ mài là hoàn tất.

Bày trí các viên bánh củ mài ra đĩa, và thưởng thức. Nếu cảm thấy nhàm chán bởi các loại bánh quen thuộc thì bạn có thể triển ngay cách làm bánh củ mài theo những hướng dẫn đơn giản từ các bước trên đây cho cả nhà cùng nhâm nhi thử nhé.